Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Phát hiện tin vui cho người bận rộn để ngăn ngừa các bệnh quan trọng; Tác dụng không ngờ của thơm giúp giảm nghẹt mũi…
Phát hiện một tác dụng bí mật của cà phê
Nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí khoa học Nutrients đã khám phá ra một tác dụng bí mật của cà phê.
Các nhà nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Lâm sàng ở Tây Ban Nha muốn điều tra mối liên quan giữa việc tiêu thụ cà phê và hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) ở phụ nữ.
Nghiên cứu được thực hiện trong gần 2 năm tại Khoa Sản phụ khoa của bệnh viện, bao gồm 126 bệnh nhân PCOS và 159 bệnh nhân đối chứng không mắc bệnh, ở độ tuổi trung bình là 29.
Lượng cà phê tiêu thụ hằng ngày của người tham gia được đánh giá thông qua bảng câu hỏi tần suất thực phẩm.
Kết quả cho thấy lượng caffeine trung bình mà những người tham gia tiêu thụ là 52,46 mg/ngày. Đặc biệt, những người trong nhóm đối chứng không mắc bệnh đã tiêu thụ nhiều cà phê hơn.
Kết quả đã phát hiện tiêu thụ ít nhất 1 tách cà phê mỗi ngày bắt đầu giảm nguy cơ mắc PCOS. Đặc biệt, uống khoảng 2 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm mạnh đến 70% nguy cơ mắc PCOS so với người không uống cà phê. Bạn đọc có thể xem thêm nội dung bài viết này trên trang sức khỏe ngày 20.7.
Phát hiện tin vui cho người bận rộn để ngăn ngừa các bệnh quan trọng
Các bệnh quan trọng như bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường, bệnh thận và cả bệnh gan đều phát xuất từ tình trạng viêm mạn tính trong cơ thể.
Tuy nhiên, tin rất vui là nghiên cứu mới vừa được trình bày tại cuộc họp thường niên của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ, đã tìm ra một cách tập thể dục ai cũng làm được – kể cả người rất bận rộn – có khả năng giảm mức độ viêm, từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh mạn tính này.
Tất cả mọi lời khuyên đều tập trung về việc tập thể dục để giảm nguy cơ mắc bệnh và cải thiện sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có đủ thời gian hay sự kiên nhẫn để làm được.
Giờ đây, nghiên cứu mới đã tìm ra cách đơn giản dễ dàng, không tốn nhiều thời gian, người bận rộn cũng có thể làm được, để cải thiện sức khỏe.
Nghiên cứu do tiến sĩ Jacqueline A. Vernarelli, Đại học Sacred Heart (Mỹ) dẫn đầu, đã phân tích dữ liệu của 7.910 người trên 18 tuổi từ Khảo sát kiểm tra sức khỏe và dinh dưỡng quốc gia của Mỹ NHANES 2017-2020.
Những người tham gia được kiểm tra thể chất toàn diện, được xét nghiệm máu để đánh giá tình trạng viêm và trả lời các câu hỏi về hoạt động thể chất.
Kết quả đã phát hiện chỉ cần 10 phút vận động vừa phải mỗi ngày, như đi bộ nhanh, đã giúp giảm đáng kể mức độ viêm nhiễm, ngăn ngừa bệnh mạn tính. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 20.7.
Tác dụng không ngờ của thơm giúp giảm nghẹt mũi
Người bệnh nghẹt mũi thường tìm đến các loại thuốc không kê đơn hoặc thuốc theo toa. Bên cạnh đó, chúng ta có thể dùng các phương pháp tự nhiên để giảm nghẹt mũi, chẳng hạn như uống nước ép thơm.
Tác dụng giảm nghẹt mũi của nước ép thơm đến từ lượng bromelain dồi dào. Bromelain là enzyme tự nhiên có đặc tính chống viêm và làm loãng chất nhầy. Không những vậy, bromelain còn có thể ức chế phản ứng viêm của cơ thể.
Nghiên cứu trên chuyên san International Journal of Immunopathology and Pharmacology cho thấy nạp bromelain trong nước thơm qua đường uống sẽ giúp enzyme này đi vào cơ thể một cách hiệu quả. Lúc này, nước ép thơm có tác dụng như một loại thức uống có tác dụng kháng viêm.
Tuy nhiên, mọi người không nên uống một lượng lớn nước ép thơm cùng lúc. Nồng độ bromelain trong nước ép thơm là 0,43%. Nạp quá nhiều thơm và bromelain cùng lúc có thể dẫn đến một số tác dụng phụ như buồn nôn, tiêu chảy và phát ban trên da.
Do đó, điều quan trọng là người bệnh cần biết uống bao nhiêu nước ép thơm mỗi lần. Để tận dụng lợi ích của nước ép thơm và tránh các tác dụng phụ, các chuyên gia khuyến cáo mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 240 ml. Người bệnh không nên uống hết một lần mà mỗi lần chỉ uống khoảng 1/4 lượng nước ép này, tức khoảng 60 ml. Mỗi lần uống cách nhau vài giờ.
Bằng cách này, cơ thể sẽ hấp thụ tốt các dưỡng chất trong nước ép thơm hơn, trong đó có bromelain. Đồng thời, cơ thể sẽ tránh các tác dụng phụ. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!