Khi cơ thể tiêu thụ caffeine, nó được hấp thụ vào máu từ ruột. Từ đó, caffeine đi đến gan, được phân hủy thành các hợp chất, ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ quan khác nhau của cơ thể.
Theo tạp chí Neurochemistry, caffeine chủ yếu hoạt động trên não bằng cách ngăn chặn tác dụng của adenosine. Nồng độ adenosine bình thường tăng dần trong ngày, khiến chúng ta cảm thấy mệt mỏi và buồn ngủ. Và caffeine mang đến cảm giác tỉnh táo bằng cách cản trở hoạt động của adenosine.
Việc thưởng thức đồ uống có chứa caffeine thường không gây hại, nhưng bạn nên chú ý đến lượng caffeine nạp vào cơ thể trong những ngày hè nóng bức.
Tiêu thụ khoảng 400 miligam caffeine mỗi ngày sẽ không gây ra tác dụng phụ ở người trưởng thành
Tăng nhịp tim và huyết áp
Caffeine làm tăng nhịp tim và huyết áp. Vào mùa hè, việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây thêm áp lực cho hệ tim mạch, dẫn đến khó chịu hoặc các vấn đề sức khỏe khác.
Ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ
Nhiệt độ cơ thể và nhiệt độ phòng vào mùa hè thường cao hơn, khiến chúng ta khó ngủ. Thêm vào đó, nếu bạn dùng các thức uống có nhiều caffeine trong suốt thời gian này, bạn sẽ càng khó ngủ hơn.
Lo âu và căng thẳng
Lượng caffeine tiêu thụ quá nhiều có thể gây ra cảm giác lo âu và cáu gắt. Vì vậy, nếu bạn mắc chứng lo âu, hãy cố gắng tránh xa caffeine để giảm mức độ căng thẳng.
Một nghiên cứu được thực hiện vào năm 2005 cho thấy việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây ra các vấn đề về tâm thần như rối loạn lo âu và khó ngủ.
Ảnh hưởng khả năng điều hòa nhiệt độ của cơ thể
Việc tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể làm rối loạn khả năng điều hòa nhiệt độ của cơ thể, dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh liên quan như kiệt sức vì nóng hoặc say nắng. Giảm thiểu tiêu thụ caffeine có thể hỗ trợ cơ chế làm mát tự nhiên của cơ thể.
Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), việc tiêu thụ khoảng 400 miligam caffeine mỗi ngày sẽ không gây ra tác dụng phụ ở người trưởng thành.
Để xua tan cái nóng mùa hè, ngoài việc dùng caffeine với lượng phù hợp, bạn có thể sử dụng thêm một số thức uống thanh mát như nước trái cây, nước chanh, nước dừa hoặc trà thảo dược.
